Gata in 15 minute, acest  aperitiv gustos si satios bucura intotdeauna oaspetii de la masa.  


Ingrediente: 

Paine cu cereale

80 g Mozzarella

50 g Fasole galbena

Cateva frunze de patrunjel

Ulei de nuca Bufetto

2 lingurite de zeama de lamaie

Fulgi de chili

Sare


Preparare:

1. Fierbe cateva minute faslea galbena proaspata (sau cea congelata; daca este de la borcan este deja fiarta).

2. Fierbe ouale de prepelita si taie-le in jumatati.

3.. Pe felia de paine adauga bucati de mozzarella rupte usor cu mana, fasolea galbena, ouale de prepelita.

4. Prepara un dressing amestecand uleiul de nuca cu chili, sare si zeama de lamaie si asezoneaza bruschetta. 

5. Decoreaza cu frunze de patrunjel.


Pofta buna!

 



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